85% Arabica, 15% Robusta · Inhalt: 1 Kg · Röstdatum: 04.2024 · MHD: 04.2026
ABC Premium ist eine komplexe Kaffeekomposition, die vom Röster ABC Caffè entworfen wurde. Es ist eine 85%-ige Mischung aus Arabica von Mittelamerika und Brasilien und den besten Robusta-Sorten aus Asien. Der Röstvorgang ist nach der Tradition des Rösters langsametwa 20-22 Minuten und erreicht Temperaturen von bis zu 220 °C.
ABC Premium Mischung versetzt in Staunen selbst den erfahrensten Verkoster. Die gewaschenen Arabica-Bohnen liefern, mit seinem Mindestanteil an Robusta, den Espresso mit einem interessanten sensorischen Feedback. Die Crema ist seidig und gleichmässig über die gesamte Oberfläche verteilt. Das Aroma ist intensiv und komplex.
Dieses außergewöhnliche Produkt kann sich sogar des Begriffes "zum Meditieren" oder lange genießen, das fest der Weintradition zugeschrieben ist, bedienen. Zudem reichen nur ein paar Espressi noch lange nicht, um die Vielfältigkeit seiner Aromen zu erkunden. So muss es am besten langsam genippt und bewusst genossen werden. Ein Espresso mit ABC Premium kann wunderbar mit einem Dessert kombiniert werden, aber hinterlegt auch einen exzellenten Abschluss eines Mittag- oder Abendessens.
| ABC PREMIUM | |
|---|---|
| Aroma |  |
| Röstgrad | |
| Koffein |  |
| Bitter | |
| Sauer |  |
| Süß |  |
| Ausgewogen |  |
| Espresso | |
| Cappuccino | |
| Caffè Crema | |
| Latte Macchiato | |
| Filterkaffee | |
