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Kakao Single Origin Dominikanische Republik · Inhalt: 70 g · MHD: 12.2023
Zutaten: Kakao (min 80%), Zucker
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Pistazien enthalten
GLUTENFREI - OHNE FETTZUSATZ - LECITINFREI
Durchschnittswerte für 100g
| Energie | 530 kcal/2219 kJ |
| Fett | 41,6 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
26,2 g |
| Kohlenhydrate | 28,3 g |
| davon Zucker | 20,2 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 0 g |
Hergestellt in Italien
Die Schokolade der Antica Dolceria Rizza wird noch immer nach den alten Rezepten und traditionellen Methoden der Schokoladenmeister von Modica hergestellt. Die Kakaomasse, die direkt aus den gerösteten Bohnen gewonnen wird, wird zusammen mit Zucker ohne Zusatz von Lecithin oder anderen Zutaten kalt verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die sich durch eine typische Körnigkeit und einen einzigartigen, intensiven und anhaltenden Kakaogeschmack im Mund auszeichnet.
