Geröstete Kakaobohnen - 100g
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Kakao 100% · Inhalt: 100 g · MHD: 03.2024
Geröstete Kakaobohnen von Antica Dolceria Rizza
Zutaten: Geröstete Kakaobohnen
Durchschnittswerte für 100g
Energie | 612 kcal/2528 kJ |
Fett | 52,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
32,0 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
davon Zucker | 0,2 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,003 g |
Die Schokolade der Antica Dolceria Rizza wird noch immer nach den alten Rezepten und traditionellen Methoden der Schokoladenmeister von Modica hergestellt. Die Kakaomasse, die direkt aus den gerösteten Bohnen gewonnen wird, wird zusammen mit Zucker ohne Zusatz von Lecithin oder anderen Zutaten kalt verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die sich durch eine typische Körnigkeit und einen einzigartigen, intensiven und anhaltenden Kakaogeschmack im Mund auszeichnet.