Modica Dunkle Schokolade Ghana 65% - 70g
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Kakao Single Origin Ghana · Inhalt: 70 g · MHD: 12.2023
Dunkle Schokolade Ghana 65% von Antica Dolceria Rizza - Modica IGP
Zutaten: Kakao (min 65%), Zucker
Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln und Pistazien enthalten
GLUTENFREI - OHNE FETTZUSATZ - LECITINFREI
Durchschnittswerte für 100g
Energie | 599 kcal/2494 kJ |
Fett | 35,16 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
20,60 g |
Kohlenhydrate | 57,75 g |
davon Zucker | 35,13 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0 g |
Hergestellt in Italien
Die Schokolade der Antica Dolceria Rizza wird noch immer nach den alten Rezepten und traditionellen Methoden der Schokoladenmeister von Modica hergestellt. Die Kakaomasse, die direkt aus den gerösteten Bohnen gewonnen wird, wird zusammen mit Zucker ohne Zusatz von Lecithin oder anderen Zutaten kalt verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Schokolade, die sich durch eine typische Körnigkeit und einen einzigartigen, intensiven und anhaltenden Kakaogeschmack im Mund auszeichnet.