Made in Italy · Hersteller-Teilenummer: 02060/00 · Gewicht: 95 g
Das WDT-Tool von Motta Metallurgica, auch als Coffee Mixer genannt, ist ein wichtigstes Werkzeug zur Verbesserung der Espresso-Extraktion. Das WDT-Tool Motta wurde dafür entwickelt um Channeling zu vermeiden oder zumindest zu reduzieren.
Liebhaber von Kaffeespezialitäten schätzen dieses innovative Werkzeug. Es trägt dazu bei, dass der Kaffeepulver im Sieb gleichmäßig verteilt wird. Dadurch werden Druck und Extraktionszeit verbessert was das Risiko einer Überextraktion in der Regel minimiert.