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Perfero Unica, Kaffeebohnen 1kg | Die besten Kaffeebohnen Online kaufen
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Perfero Unica, Kaffeebohnen 1kg

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100% Arabica · Inhalt: 1 Kg · Röstdatum: 05.2021 · MHD: 10.2022

 

Ein Espresso als Meisterwerk der Kaffee Kunst. Unica!

Schön und einmalig: Das sind die treffendsten Attribute für diesen authentischen italienischen Espresso von Perfero. Die Arabicas in der Unica Perfero-Mischung stammen aus den Hügeln von Brasilien, Kolumbien und Santo Domingo, dem Hochland von Kenia und den Regenwäldern Indiens. Die Bohnen werden von den begeisterten Händen lokaler Bauern gepflückt, die sich für eine nachhaltige und solidarische Landwirtschaft einsetzen.
Der Espresso Unica ist vollmundig, mit einer samtigen und anhaltenden Creme von schöner Haselnussfarbe. Die Düfte von Schokolade begleiten die süßeren Noten von Zitrusfrüchten und Jasmin. Im Mund sind die Schokoladen- und Grapefruitnoten auch für den wenig geschulten Gaumen deutlich wahrnehmbar. Eine mäßige Säure und das Fehlen von Bitterkeit vervollständigen dieses einzigartige Meisterwerk der italienischen Kaffeezubereitung.

PERFERO UNICA
Aroma Aroma 5
Röstgrad Röstgrad 2
Koffein Koffein 1
Bitter Bitter 1
Sauer Sauer 3
Süß Süß 5
Ausgewogen Ausgewogen 5
Espresso Espresso 6
Cappuccino Cappuccino 6
Caffè Crema Caffè Crema 6
Latte Macchiato Latte Macchiato 6
Filterkaffee: Brewed coffee 6
Passend für
Kaffeevollautomat
Siebträgermaschine
Empfohlen für
Cappuccino
Espresso
Filterkaffee
Stärke
Mild
Arabica Anteil [%]
100%
PE0030

Die handwerkliche Werkstatt des italienischen Espresso Perfero entstand im Jahre 2010 aus der gemeinsamen Leidenschaft zweier Freunde, Daniele und Simone, und entwickelte sich dank der ständigen Suche nach ultimativer Perfektion und dem starken Engagement der ganzen Familie.
Die einzigartige Landschaft mit den lebendigen Hügel der Marken mit Blick auf die Adria, ist DIE historische Quelle der kreativen Inspiration für prominente Dichter und eben große Röstmeister.
Die Einzigartigkeit der Perfero-Mischungen liegt insbesondere in handverlesenen Kaffeekirschen, die erst gepflückt werden, wenn sie den richtigen Reifegrad erreicht haben. Besonderes Augenmerk wird auch auf Solidarität und Nachhaltigkeit gelegt; seine Lieferanten sind kleine familiengeführte Bauernhöfe und Kooperativen.
Die hohen Anerkennungen bringen Perfero in den Olymp der meist ausgezeichneten Röster des Jahrzehnts:

  • Gewinner Kaffee bei Great Taste of London: 2012, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 und 2020
  • Goldmedaille ICT Bester italienischer Espresso 2014
  • Gewinner Coffee Quality Awards 2017
  • LuxLife, Food&Drinks Award-Best Organic Coffee Brand 2019, Italien
  • International Taste Awards 2020
  • Offizieller Kaffee bei den Wettbewerben "Aeropress Championship" 2014 and 2015
  • Ausgewählter Kaffee für das Campionship "Profili di Pressione de La Marzocco" 2016 und 2017
  • Ausgewählter Kaffee in der Zentrale von Vittoria Arduino - Nuova Simonelli
  • Seit 2016 gelistet im Katalog "Le migliori torrefazioni italiane De Longhi"
  • Gelistet in der "Top Italian Food Experience" - Gambero Rosso 2016, 2017 und 2018
  • Kaffee ausgewählt und autorisiert von Slow Food
  • Ausgewählter Kaffee bei Pitti Taste Firenze 2016, 2017 und 2018


Echte Leidenschaft, akademische Kompetenz, herausragendes Engagement und Solidarität, um private landwirtschaftliche Betriebe zu unterstützen und gemeinsam den köstlichsten italienischen Espresso in die Tassen der Kaffee und Espresso Liebhaber zu bringen.

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